Ostatnie lata przyniosły niesamowity renesans medycyny naturalnej, a coraz większa liczba osób decyduje się na zastąpienie leków i suplementów diety, naturalnymi ziołami i przyprawami. Produkty te, od pokoleń były stosowane przez naszych przodków, a zdecydowana większość ziół i przypraw ma udowodnione naukowo działanie prozdrowotne, jest to jedna z najlepiej przebadanych grup produktów spożywczych. W tym artykule przedstawimy państwu najlepsze przyprawy i zioła na trawienie oraz podpowiemy, co jeszcze można zrobić w celu poprawy pracy układu trawiennego. Zapraszamy do lektury!
Najlepsze przyprawy na trawienie
Prozdrowotna moc przypraw znana jest od tysięcy lat. Już od czasów starożytnych, znane były ich korzystne dla zdrowia właściwości, nie tylko w kwestii trawienia. Do najlepszych przypraw, które wspomagają metabolizm, należą:
- Imbir, który od tysięcy lat cieszy się popularnością, szczególnie w Azji. Imbir jest znanym lekiem na nudności, wspomaga pracę jelit oraz stymuluję wydzielanie śliny i żółci;
- kardamon, który stosowany jest w łagodzeniu objawów refluksu żołądkowego, poprawia trawienie oraz stymuluje apetyt i łagodzi stany zapalne jamy brzusznej;
- kurkuma, która poza wspomaganiem trawienia, działa też ochronnie na przewód pokarmowy;
- kminek, który jest niezastąpiony w walce z zaparciami, kolką i wzdęciami;
- cynamon, który reguluje poziom cukru we krwi oraz pozwala na zachowanie prawidłowej pracy układu trawiennego;
- czosnek, który poza właściwościami antybakteryjnymi, sprawdzi się w przypadku biegunek, przy wzdęciach i nieżytach żołądka.
Jakie zioła pomagają na trawienie
Prawidłową pracę układu trawiennego wspomagają nie tylko przyprawy, ale również i zioła, a znakomitą większość z nich bez najmniejszego problemu można kupić w dowolnym supermarkecie. Na trawienie pomogą:
- Melisa, która wielu z nas kojarzy się jako zioło na lęki i uspokojenie. Ma ona również właściwości łagodzące skurcze jelit, a jej spożywanie zwiększa wydzielanie żółci i soków żołądkowych, poprawiając trawienie;
- mięta, czyli, jak się potocznie przyjęło, pierwszy wybór w przypadku bólów brzucha, redukujący jego skurcze. Ma ona również właściwości łagodzące objawy zespołu jelita drażliwego;
- lubczyk, którego spożywanie pozwoli zgładzić objawy zgagi i niestrawności i zwiększa wydzielanie żółci;
- rozmaryn, który zawiera substancje pozwalające na szybszą syntezę tłuszczy;
- rumianek, który działa relaksująco na nasz organizm, w tym na układ trawienny. Świetnie sprawdzi się również w przypadku zgagi i biegunek;
- tymianek, który korzystnie wpływa zarówno na układ trawiennych, jak i moczowy. Spożywanie tymianku pozwala na zwiększenie pracy układu pokarmowego i zapobiega bólom brzucha.
Co jeszcze pomaga na trawienie>
Spożywanie przypraw i ziół o właściwościach prozdrowotnych nie może i nigdy nie zastąpi zaniedbań związanych z nieprawidłowym odżywianiem się oraz brakiem wysiłku. To właśnie prawidłowa dieta oraz codzienna aktywność fizyczna pozwalają na cieszenie się dobrym zdrowiem przez lata oraz utrzymanie właściwej pracy układu trawiennego. Konieczne jest również ograniczenie ilości pitego alkoholu.
Prawidłową pracę układu trawiennego wspomaga też spożywanie posiłków wysokobiałkowych oraz picie szklanki wody przed jedzeniem. Konsumpcja żywności powinna przebiegać powoli, a dokładne i powolne przeżuwanie pokarmu pozwala na większą produkcję śliny, zmiękczającej pokarm, i skuteczniejszą pracę układu trawiennego. Pamiętaj, w zdrowym ciele, zdrowy duch, a zioła i przyprawy są tylko niezwykle dobrym uzupełnieniem zbilansowanej diety i zdrowego trybu życia.